Postdovolenková vegánska nedeľa

Všetci vieme, že školáci by mali najradšej dva roky prázdnin. A my dospelí by sme radi cestovali aspoň tých 80 dní okolo sveta. Čo sa však dá robiť?! Všetko má svoj koniec, teda aj letné dovolenkové obdobie. Ale pre nás to prináša radostné znamenie, že sa môžeme opäť stretnúť po letnej prestávke a vychutnať si všakovaké vegánske dobroty z diaľav aj z blízkych končín. Inšpirácií rozmanitými chuťami uložených do pamäte za hranicami všedných dní v rôznych kútoch sveta môže byť naozaj veľa. Niekto bol na dovolenke s princeznou v Ríme. Iný ležal na pláži v Thajsku a nechal sa unášať radosťou nielen zo skvelých pokrmov. Ďalší si vychutnával nápoje až po okraj naplnené slnečnými lúčmi niektorého zo stredomorských ostrovov. Nemálo z nás dalo prednosť domovine alebo susedným vodným plochám či horám. A tam sa zapísali spomienky na množstvo chuťových pascí z rôznych stánkov… Alebo niekto dovolenkoval aj priamo na svojej chalupe pozerajúc na nočnú oblohu a sladké ticho v sebe… Tak, či tak, ak ste celý čas nejedli spolu s deťmi iba hranolky s kečupom :-), sami najlepšie viete, čo vám chutilo, a preto nejdeme ani vypisovať to množstvo tipov, čo pripraviť. Trváme len na podmienke, aby tomu, čo prinesiete na spoločný stôl, nepredchádzalo utrpenie zvierat. Poďme si teda spolu spraviť aspoň na malú chvíľu niečo ako  dovolenku, keď toho viac môžeme ako musíme. Poďme si pripomenúť tie šťastné dovolenkové chvíle, osláviť život a každý pekne prežitý deň. Vychutnať si,  že aj takto nám môže byť krásne a krajšie ako inokedy. Keď necháme starosti za rohom. Necháme zažiariť lásku (k dobrotám :-)). Zoberte rodinu alebo svojich priateľov, prineste smiech a pripojte sa k nám! Nech sa spoločne zabavíme a naplníme žalúdky vegánskymi jedlami a nápojmi! A naše srdcia nasýtime úsmevmi a rozhovormi s tými, ktorí priestor Stanice zaplnili svojou milou prítomnosťou. Tešíme sa na vás a vaše s láskou pripravené vegánske pochúťky. 

Ako to funguje a ako sa môžete zapojiť:

Vegánske nedele sa konajú raz mesačne a každá z nich má svoj prívlastok (napr. strukovinová, indická, tradičná, vianočná), ktorý vám napovie, na aké jedlo sa môžete tešiť a v akom duchu môžete aj vy jedlo na spoločný stôl navariť.

Vstup na večeru je zadarmo, aj keď na stoloch sa vždy nachádzajú „kasičky“ na dobrovoľný príspevok, z ktorých hradíme náklady na suroviny organizačnému tímu, ktorý dbá na to, aby na stole bolo vždy aspoň niečo pripravené. Všetky zvyšné peniaze vždy na konci roku spočítame a venujeme organizáciám, ktoré sa venujú opusteným zvieratám. Konzumné je teda dobrovoľné.

Vegánska nedeľa je komunitná akcia, a preto očakávame, že sa do varenia zapojíte aj vy, naši hodujúci. Jedinou podmienkou je, že vaše jedlo bude vegánske. Ak neviete variť, nestíhate nič pripraviť alebo vám  je vegánska strava ešte cudzia, tak i tak ste samozrejme vítaní. Pokojne príďte medzi nás tiež. Je fajn sa stretnúť s novými ľuďmi a ochutnať nové jedlá. 

Ako zdroj inšpirácie, čo a ako variť, môže poslúžiť verejná FB skupina Vegánske recepty zo Stanice Žilina-Záriečie: https://www.facebook.com/groups/327637734270907. Poteší nás, ak sa aj vy zapojíte do pridávania receptov jedál alebo nápojov, ktoré nám na akcii chutili. 

Pripomienka:  budeme radi, ak si donesiete vlastné nádoby a príbor, ktoré si po večeri odnesiete a tým odbremeníte prírodu od zbytočného odpadu. Snažíme sa používať kompostovateľný riad, vždy je však lepšie si umyť vlastnú misku a lyžicu ;-). Ďakujeme!

Tešíme sa na stretnutie a spoločne strávený čas s vami.