Vegánska nedeľa z receptov našich mám

Druhá nedeľa v každom mesiaci je u nás vegánska a je priestorom pre neformálne stretnutie pri dobrom jedle a výmenu receptov. Tentoraz ukážeme, že vegánstvo nie je žiadna novinka a veľa vegánskych jedál nájdete v tradičnej kuchyni, ktorú poznáme od našich mám či starých mám. 

Ako to funguje a ako sa môžete zapojiť:

Vegánske nedele sa konajú raz mesačne a každá z nich má svoj prívlastok (napr. strukovinová, indická, tradičná, vianočná), ktorý vám napovie, na aké jedlo sa môžete tešiť a v akom duchu môžete aj vy jedlo na spoločný stôl navariť.

Vstup na večeru je zadarmo, aj keď na stoloch sa vždy nachádzajú „kasičky“ na dobrovoľný príspevok, z ktorých hradíme náklady na suroviny organizačnému tímu, ktorý dbá na to, aby na stole bolo vždy aspoň niečo pripravené. Všetky zvyšné peniaze vždy na konci roku spočítame a venujeme organizáciám, ktoré sa venujú opusteným zvieratám. Konzumné je teda dobrovoľné.

Vegánska nedeľa je komunitná akcia, a preto očakávame, že sa do varenia zapojíte aj vy, naši hodujúci. Jedinou podmienkou je, že vaše jedlo bude vegánske. Ak neviete variť, nestíhate nič pripraviť alebo vám  je vegánska strava ešte cudzia, tak i tak ste samozrejme vítaní. Pokojne príďte medzi nás tiež. Je fajn sa stretnúť s novými ľuďmi a ochutnať nové jedlá.

Ako zdroj inšpirácie, čo a ako variť, môže poslúžiť verejná FB skupina Vegánske recepty zo Stanice Žilina-Záriečie: https://www.facebook.com/groups/327637734270907. Poteší nás, ak sa aj vy zapojíte do pridávania receptov jedál alebo nápojov, ktoré nám na akcii chutili.

Pripomienka:  budeme radi, ak si donesiete vlastné nádoby a príbor, ktoré si po večeri odnesiete a tým odbremeníte prírodu od zbytočného odpadu. Snažíme sa používať kompostovateľný riad, vždy je však lepšie si umyť vlastnú misku a lyžicu ;-). Ďakujeme!

Tešíme sa na stretnutie a spoločne strávený čas s vami.